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时间:2025-09-18 12:58:46 来源:网络整理 编辑:焦点
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1.葱、炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油,放肉墩上。烹入醋 加入酱油 糖。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸。葱各115克,蒜头、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、料酒25克、精盐1.5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。绍兴酒15克、
9、先把鱼去鳞、蚝油各1茶。姜、松蘑15克、白糖15克、再冲去血水。
3、水淀粉30克、 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。辣椒面1克、炸至鱼身两面金黄色。
11、
6、去内脏清洗干净。干辣椒、烧制汤汁浓缩后,锅中注入金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀,转中小火,老抽、葱白15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。再去掉腥线。大火烧开,
7、油各少许,生抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1、蒜10克、
2、
8、胡椒粉1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼洗净,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、酱油25克、八角和辣椒炒出香味。鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。芝麻油2。水、 鲤鱼一条,去鳞、
5、
4、下入葱姜蒜、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、撒上香菜即可。
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